કબજિયાતની સમસ્યા શિયાળામાં વધુ જોવા મળે છે. શિયાળામાં વધુ મરચા-મસાલા અને તળેલા ખોરાક ખાવાથી પાચનતંત્ર ખોરવાઈ જાય છે. પાચનતંત્ર બગડવાને કારણે પેટમાં દુખાવો, ગેસની સમસ્યા, અપચો, એસિડિટી વગેરે શરૂ થાય છે. જો તમે પણ આવી સમસ્યાથી પરેશાન થઇ ગયા હોય તો આયુર્વેદની મદદ લઈ શકો છો.
આયુર્વેદ મુજબ શિયાળામાં મળતા શાકભાજીની મદદથી પાચનક્રિયા સુધારી શકાય છે. શિયાળામાં ગાજર, શક્કરિયા વગેરેનું સેવન કરવું જોઈએ. શિયાળામાં મળતા શાકભાજીનું સેવન કરવાથી પાચનક્રિયા સારી રહે છે. શિયાળાની શાકભાજીનું સેવન કરવાથી શરીરનું રક્ત પરિભ્રમણ પણ સુધરે છે.
તમારા આહારમાં મેથી, પાલક વગેરેનો સમાવેશ કરો. તેમાં ડાયેટરી ફાઈબર હોય છે જે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે. આજે આ લેખમાં તમને એવા જ અન્ય ઉપાયો વિશે જાણીશું, જેની મદદથી તમે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવી શકો છો. તો આવો જાણીએ.
1. ઘીનું સેવન કરો : શિયાળામાં પાચનતંત્રને મજબૂત કરવા ઘીનું સેવન કરી શકાય છે. ઘી શરીરને ગરમ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. સ્વસ્થ આંતરડાના બેક્ટેરિયા માટે પણ ઘીનું સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. 1 ચમચી જેટલું ઘી દાળ, ભાત, રોટલીમાં નાખીને ખાઈ શકાય છે.
2. રસોડામાં રહેલા મસાલાનો ઉપયોગ કરો : આયુર્વેદ અનુસાર ઘણા એવા ખોરાક અને મસાલા છે જેની મદદથી તમે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવી શકો છો. રસોડામાં મળતા મસાલા જેમ કે હળદર, આદુ, જાયફળ, લવિંગ, એલચીનો ઉપયોગ સારી પાચનક્રિયા માટે કરી શકાય છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે પણ આ મસાલા ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
3. આહારમાં અંજીરનો સમાવેશ કરો : શિયાળામાં અંજીરનું સેવન પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. અંજીરનું સેવન કરવાથી મેટાબોલિઝમ સુધરે છે. અંજીરનું સેવન શરીરને ગરમ રાખવા માટે પણ કરવામાં આવે છે. દરરોજ 2 થી 3 અંજીર દૂધ સાથે લઈ શકાય. શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે પણ અંજીરનું સેવન કરવામાં આવે છે. અંજીરનું સેવન કરવાથી એસિડિટીની સમસ્યા દૂર થાય છે.
4. ગોળનું સેવન કરો : ગોળમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ અને વિટામિન વગેરે મળી આવે છે. શિયાળામાં પાચનક્રિયા સુધારવા માટે ગોળનું સેવન કરવું જોઈએ. શિયાળાના દિવસોમાં ગોળનું સેવન કરવાથી શરીર ગરમ રહે છે એટલું જ નહીં પાચનતંત્ર પણ મજબૂત બને છે. ડોકટરો શિયાળામાં મર્યાદિત માત્રામાં ગોળ ખાવાની ભલામણ કરે છે.
5. આમળા ખાઓ : આમળામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ અને વિટામિન સી મળી આવે છે. આમળાને શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જો તમે રોજ આમળાનું સેવન કરો છો, તો તમે પાચન તંત્રને લગતી સમસ્યાઓથી પણ બચી શકો છો. આમળાનો મુરબ્બો પણ ખાઈ શકાય છે. કાચા આમળા ખાવા પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
ઉપર જણાવેલ સરળ ઉપાયોની મદદથી શિયાળામાં પાચનતંત્ર મજબૂત થશે. જો તમને લેખ ગમ્યો હોય, તો તેને તમારા મિત્રો સાથે શેર કરવાનું ભૂલશો નહીં.
